Sedano Fresco Piu’ A Lungo
Per fare in modo che il sedano rimanga fresco per un mese intero, dovrete avvolgerlo in un foglio di carta stagnola e poi congelarlo così nel freezer. A differenza delle buste di plastica usate, l’alluminio permette all’etilene (cioè il gas che fa maturare in fretta questa verdura) di fuoriuscire. Avvolgendo, quindi, il sedano con un foglio d’alluminio, questo durerà molto più a lungo senza ossidarsi o seccarsi.
Sedano Fresco Piu’ A Lungo
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