Edamame
¡Edamame debe ser uno de los bocadillos más saludables pero más adictivos que existen! Encajará perfectamente si está siguiendo una dieta baja en grasas saturadas y colesterol. Tiene una gran cantidad de proteína vegetal, ácido fólico y fitoesteroles, lo que lo hace ideal si desea combatir las enfermedades cardíacas y reducir los niveles de colesterol.
Edamame
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Col verde
La col rizada, las coles de Bruselas, el bok choy, el repollo, los nabos, el colinabo y el brócoli son hojas de berza. Estas verduras son bajas en calorías pero ricas en zeaxantina, luteína y vitamina A. Ayudan a prevenir la obesidad, la diabetes y los problemas cardíacos.
Collard Greens